بسته بندی پایدار (که به آن بسته بندی سازگار با محیط زیست، دوستدار محیط زیست و سبز نیز گفته می شود) به طور مکرر در رسانه های عمومی و تجاری مورد بحث قرار می گیرد و چیزی است که تقریباً تمام شرکت های بزرگ مواد غذایی به طور عمومی به آن متعهد شده اند. با این حال، تعریف بسته بندی پایدار در واقع یک چالش است و هیچ تعریف واحد مورد قبول جهانی وجود ندارد.
گوردون رابرتسون، بولتن اطلاعات علمی IUFoST در مورد بسته بندی پایدار
بحث بسته بندی مواد غذایی پایدار با پانل های زیر
شامل موضوعاتی مانند بسته بندی بیش از حد و زیر بسته بندی، پلاستیک های زیستی، اثرات زیست محیطی بسته بندی، پردازش مواد غذایی با ارزش افزوده با استفاده از تکنیک های نوظهور بسته بندی مواد غذایی، آخرین نوآوری ها در بسته بندی فله و خرده فروشی از زاویه ایمنی مواد غذایی، بازیافت بسته بندی، تأثیر مقررات در مواد بسته بندی جدید و عمل متعادل کننده بین هزینه مواد غذایی و هزینه بسته بندی با پیامدهایی برای شرکت های کوچک و متوسط.
تماس IUFoST: secretariat@iufost.org
